Agar-agar Strawberry

Bahan:
    20gm agar-agar (kalau guna serbuk, ikut arahan kat peket)
    200gm strawberry
    4 cawan air
    2 cawan susu segar (boleh digantikan dgn susu pekat)
    Gula secukupnya

Cara-cara
Cairkan 10gm agar-agar dgn 3 cawan air. Tambah gula secukupnya.
Masukkan 100gm strawberry dalam acuan kecil, masukkan agar-agar tadi. Biar sejuk.
Sementara itu, cairkan 10gm agar-agar dgn 1 cawan air, stawberry dan gula secukupnya.
Biar sejuk sedikit sebelum masukkan susu segar. Boleh tambah 2-3 titik perwarna merah kalau suka.
Masukkan (4) dalam blender, blend sampai strawberry dah hancur. Ketepikan.
Keluarkan agar-agar (2) dari peti sejuk dan potong kan besar2. Setiap ketul ada satu strawberry kat dalam.
Masukkan ketulan agar-agar dalam acuan. Tapiskan agar-agar dalam blender dan isikan ke dalam acuan juga.
Simpan dalam peti sejuk.