Bahan:
Strawberry 1 kg.
Air 2 liter.
Agar-agar 1 sachet
Gula pasir 1 kg.
Gula merah 1/2 kg.
Cara Membuatnya:
1. Rebus air bersama gula merah dan agar-agar hingga mendidih.
2. Masukkan strawberry yang telah diblender dan aduk terus hingga mengental.
3. Kecilkan api.
4. Tempatkan adonan manisan ke loyang datar, kemudian ratakan hingga setebal 1 cm. Lalu biarkan semalaman.
5. Potong-potong berbentuk kotak ukuran 1 x 2 cm, gulingkan di atas gula pasir.
6. Jemur manisan di bawah sinar matahari hingga kering.
7. Manisan siap dikemas.
Selamat mencoba semoga sukses.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar